YouTubeを始めたくてもなにをUPすればわからず、悶々とする毎日が続きました。ある日、とにかく毎日動画をあげてみようと思い立ちました。そこで毎日あげるものということで、おひとりさまの食事の準備をする動画にすることにしました。レシピ公開という大それたものは無理です。
失敗も多いし、適当な部分も多いので、料理そんなに好きではないかなという方に、こんな適当でもいいのかと思ってもらえたら幸いです。
今日の夕食
たらこのクリームパスタ
おつまみは椎茸、ブロッコリー、黒オリーブ
とてもおいしそうな菌床しいたけを138円で入手。あまりにも美味しそうで肉厚だったので、一つだけ冷凍せずにおつまみにしてしまいました。(キノコ類は冷凍する方がおいしく、栄養も増えるときいているので、いつも即冷凍するのです)
畑でとれた茎ブロッコリーは毎日食べなくてはいけない量があるので、おそらく毎日食べることになります・・・そして黒オリーブもほぼ毎日登場するのですが、これはちょっと作りたいレシピがあって黒オリーブを瓶で購入したところ、使用量はごくわずかで大量に余ることに。幸いワインに黒オリーブはよくあうのでよいのですが(苦笑)
ちょっとよそ行きの食卓は食べていると、とても優雅な気持ちになります。(食べてる姿はとても優雅とは言い難いのですが、そこはおひとりさまの気楽なところです。笑)たまにこういうのを食べないとね!
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